Admisión 2026 Abierta
Postítulo en Enología y Vitivinicultura
Especialízate en la industria del vino con respaldo de la Universidad N°1 de Chile
Impulsa tu carrera con una formación especializada en enología, vitivinicultura y gestión de la industria del vino.
Inicio:
3 de Septiembre del 2026
Modalidad:
100% Online sincrónica vía Zoom
Arancel:
$2.300.000 CLP o 2.575,59 USD
Dirigido a:
Profesionales del área agronómica, silvoagropecuaria y áreas afines
Perfeccionando a profesionales del sector vitivinícola y áreas afines
La industria del vino está cambiando. Prepárate para ser parte de su evolución.
La industria vitivinícola enfrenta nuevos desafíos productivos, técnicos, comerciales y de sostenibilidad.
Hoy se necesitan profesionales con una mirada más integral. Personas capaces de comprender el vino desde el viñedo hasta el consumidor final.
Especialízate con una formación aplicada y conectada con la industria
El Postítulo en Enología y Vitivinicultura de la Universidad de Chile entrega una formación especializada para comprender la industria vitivinícola desde una mirada científica, práctica y aplicada, integrando áreas como enología, microbiología, vinificación, análisis sensorial y tendencias del vino.
Formación Técnica y Científica
Profundiza en vitivinicultura, microbiología enológica, vinificación, enotecnia y evaluación sensorial.
Mirada comercial y de industria
Conoce herramientas de marketing del vino, tendencias de consumo y oportunidades vinculadas al enoturismo.
Experiencia aplicada
Combina clases online sincrónicas con actividades prácticas presenciales al cierre del programa.
¿Este programa es para ti?
Este programa está dirigido a profesionales del área silvoagropecuaria, agronomía y otras disciplinas afines que buscan especializarse o proyectar su carrera en la industria vitivinícola.
Pueden postular profesionales de áreas como:
Agronomía
Biología, Bioquímica o Biotecnología
Agroindustria y Recursos Naturales
Química Ambiental o Ingeniería Industrial
Comprende la morfología, fisiología y madurez de la vid, junto con las principales plagas y enfermedades que la afectan.
Conoce el rol de las levaduras, bacterias y procesos de fermentación en la producción de vinos.
Adquiere herramientas técnicas para controlar la calidad del vino en bodega.
Desarrolla habilidades para analizar y comunicar atributos sensoriales con enfoque profesional
Aprende a posicionar productos en un mercado cada vez más competitivo y orientado a la experiencia
Descubre cómo diseñar y gestionar experiencias turísticas en torno al vino, una tendencia clave en Chile y Latinoamérica.
Conoce todos los detalles
Periodo
del Postítulo
Inicia el 3 de septiembre del 2026 y finaliza el 8 de enero de 2027.
Clases Onlie Sincrónicas
Todos los jueves de 09:00 a 16:30 hrs. (Hora Chile) en vivo vía Zoom.
Práctica
Presencial
3 días de prácticas presenciales en Chile, al finalizar el programa.
Arancel
del Postítulo
$2.300.000 CLP ($2.575,59 USD).
Una experiencia online con práctica presencial en Chile
El postítulo en Enología y Vitivinicultura combina clases online sincrónicas con sesiones prácticas presenciales al cierre del programa. Esta etapa permite conectar lo aprendido con experiencias aplicadas en terreno, laboratorio y degustación profesional.
La experiencia contempla:
•Salidas a terreno vinculadas a vinificación y enoturismo
•Actividades en laboratorio de Microbiología Enológica
•Actividades en laboratorio de Química Enológica
•Jornada de degustación profesional de vinos
•Aprendizaje aplicado junto a docentes especialistas
•Conexión con la industria vitivinícola chilena
Porque algunas experiencias profesionales no se aprenden solo en una pantalla.
Conoce a Nuestro Equipo
Aprende de los líderes de la industria regional
Te formarás con un equipo docente del más alto nivel académico, compuesto por doctores y especialistas que lideran la investigación y desarrollo de la industria del vino actual:
Dr. Álvaro Peña Neira
Dra. Carla Jara Campos
Dr. Elías Obreque Slier
Dra. Marcela Medel Maraboli
Dr. Marcos Mora González
Dr. Manuel Flores Cabrales
Una experiencia que conecta formación, industria y desarrollo profesional
Quienes han sido parte del Postítulo en Enología y Vitivinicultura destacan el valor de una formación aplicada, el vínculo con docentes especialistas y la posibilidad de fortalecer su desarrollo profesional.
Requisitos para postular
Para postular, debes contar con un grado de licenciado/a o título profesional otorgado por una universidad chilena reconocida por el Estado, o por una universidad extranjera reconocida por la autoridad correspondiente.
Documentos obligatorios:
● Currículum Vitae actualizado.
● Copia de certificado de título profesional o grado académico.
Estos documentos son obligatorios. No se tramitarán postulaciones incompletas. La comisión académica evaluará tus antecedentes y se contactará contigo.
Cupos Limitados
El envío de la postulación no garantiza la selección ni la asignación de un cupo, una vez aceptado en el programa de postítulo, se debe pagar la totalidad del arancel.
Postula a la Admisión 2026
*Estos Documentos son obligatorios.
Antes de enviar, revisa que tus documentos estén correctamente adjuntos.
Sus datos están protegidos bajo nuestras políticas de privacidad. El envío de este formulario es gratuito y no compromete pagos inmediatos.
Preguntas Frecuentes
¿Cuándo es el inicio oficial de clases?
El programa para la cohorte 2026 comenzará el jueves 3 de septiembre. Te sugerimos realizar tu postulación con tiempo para asegurar una de las vacantes limitadas.
IMPORTANTE: El inicio de este postítulo está sujeto a un mínimo de estudiantes requeridos.
¿Cómo es el proceso de admisión?
Los postulantes deben completar el formulario incluyendo, Curriculum Vitae y Copia de Certificado de Título.
La comisión de académicos evaluará los antecedentes y se contactará con el postulante, para comunicarle si es aceptado en el programa de postítulo.
• Información relevante: La postulación no asegura el cupo, una vez inscrito o aceptado en el programa se debe pagar el valor completo del arancel para estar matriculado.
¿Cuáles son los requisitos de aprobación?
•Un mínimo de asistencia de 75% a todo evento.
•Requisito académico: Se cumple aprobando todos los bloques con nota mínima 4,0.
¿Qué ocurre si ya me matriculé y no puedo realizar el programa?
• De acuerdo con nuestra política vigente, se realizará la devolución del monto pagado, descontando un 10% correspondientes a gastos administrativos, únicamente en aquellos casos que la notificación de desistimiento sea efectuada con al menos 30 días hábiles de anticipación a la fecha de inicio del programa.
¿Cuáles son los métodos de pago?
• Pagos nacionales, transferencia electrónica:
Beneficiario: UNIVERSIDAD DE CHILE – Fac. Cs. Agronómicas
Cuenta Corriente: Nº 0162770144
Banco: BANCO DE CHILE
RUT:60.910.000-1
• Pagos del extranjero:
Beneficiario: UNIVERSIDAD DE CHILE – Fac. Cs. Agronómicas
Cuenta Corriente: Nº 5000-77486-08
Banco: BANCO DE CHILE
Dirección Banco: AHUMADA 251 STGO-CHILE
SWIFT: BCHICLRM
ABA:26005652
• También mediante webpay, Código Diplomado: 202603008
¿Tienen algún descuento?
• 10 % de descuento a ex alumnos de Escuelas de Pregrado y Escuelas de Postgrado de la Universidad de Chile.
• 10% a empresas que envíen a más de un persona de su equipo de trabajo.
Facultad de Ciencias Agronómicas
Universidad de Chile
Av. Santa Rosa 11315, La Pintana, Santiago
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